〈【香港】喧囂中的古早味 – 蓮香樓〉的留言

留言者: Dreamy

Dreamy — Tue, 28 Aug 2007 04:01:03 +0000

雲中傲您好根據我所查到的資料，山竹就是腐皮喔。在香港，一般人所稱的腐竹、山竹，不就是腐皮嗎？我所查到的食譜、維基百科也都是這麼說。例如這裡、這個，還有這個。
您說的山竹，會不會指的是這種水果山竹啊？兩者雖然名字一樣，可卻是完全不一樣的東西呢。

留言者: 雲中傲

雲中傲 — Mon, 27 Aug 2007 21:41:08 +0000

(?) 山竹不是腐皮啊！山竹是一種硬殼果，山竹牛肉是把這種硬殼果切粒混入牛肉中，底部執上腐皮。

留言者: Dreamy

Dreamy — Wed, 08 Aug 2007 05:10:52 +0000

sunshiny, 香港的飲茶是傳統的飲食文化，獨樹一格，就跟台灣的小吃文化一樣，各有特色呢。 Glenn, 我也是很愛啃鳳爪耶，哈哈！

留言者: Glenn

Glenn — Tue, 07 Aug 2007 17:35:04 +0000

天天天…
那鳳爪，整個是吸引我到爆炸啊啊啊~~
小時後吃鳳爪，都會被長輩說，會撕破作業本之類的…
不過我哪顧得了那麼多，先把眼前這隻啃完再說~ (XD)
鳳爪對我來說整個就有致命吸引力啊… (jiong)

留言者: Sunshiny

Sunshiny — Mon, 06 Aug 2007 05:28:24 +0000

那個杯子看起來很像是裝甜食的~~
香港的飲茶真的是很道地，上次去香港，對他們的飲茶跟甜食印象好深刻呢^^

留言者: Dreamy

Dreamy — Fri, 03 Aug 2007 04:28:36 +0000

小柯，
會有機會吃到的。別忘了，你將會有地陪喔。 (hehe)
無法顯示網頁，
blog盛行也是原因之一，不過即使沒有blog，有些人也是喜歡記錄美食的。
除非餐廳不給拍照，牆上貼明禁止攝影，否則就大方的拿出相機吧！
不用害羞喔。
cellocoffee，
我這次回去有拍到照片，請期待文章喔。 (hehe)
無限台南，
這是有預謀的啊！這樣才會吸引大家來幫我看家咩，哇哈哈。
泡泡，
感謝妳幫我看家喔。 (shy)

留言者: 泡泡

泡泡 — Fri, 27 Jul 2007 14:36:42 +0000

(shy) 上來呼吸一下

留言者: 無限台南

無限台南 — Sun, 22 Jul 2007 16:05:50 +0000

真是的, 人去閉關竟留下山珍海味來讓人流口水. (||)
我要吃山竹牛肉 !

留言者: cellocoffee

cellocoffee — Sat, 21 Jul 2007 17:26:07 +0000

哇真是人潮洶湧!!
抱歉我老土! “將筷子放入茶杯裡頭洗”是什麼用處?

留言者: 無法顯示網頁

無法顯示網頁 — Sat, 21 Jul 2007 06:33:16 +0000

不曉得是部落格盛行的原因還是怎麼樣?
最近無論去哪裡吃飯, 大家都會拿著相機狂拍照~
哇~ 我一直提不起這樣的勇氣說!