三峽白雞山吳媽媽豆干

台北縣三峽白雞山上有座香火鼎盛的恩主公廟。
以前，廟宇的下方攤販散落，如今整區販賣區規劃得相當整齊。
那麼多賣滷味的店家，就屬老字號的「吳媽媽」生意最好。

Wu ma ma_shop01


我們每次來都一定來光顧。三五好友買幾瓶飲料、吃著滷味，一邊享受山間的空氣，很是愜意。

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生意好到不行。旁邊也有其它賣豆干滷味的店家，但是生意就是沒有「吳媽媽」來得好。

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除了招牌豆干，還有其它的選擇，種類豐富。他們的滷汁很香，而且不會太鹹。特調的沾醬讓滷味更加好吃喔。

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開動！不搶快點就沒得吃啦！


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21 則迴響

  • 小柯

    08/02/2006

    在減肥的深夜裡
    看到這個實在有夠折磨人的…. =_= =_=

  • Dreamy

    08/03/2006

    吳媽媽的滷味真的很美味喔~~ (k)

    我在想，不是有那種戒煙口香糖嗎？不知道是否可以發明一種口香糖可以抑制口慾的，嚼一嚼就不會想吃零食、宵夜……如果有，我很需要啊！ (t)

  • 小柯

    08/03/2006

    可能蠻難的
    我的方法是
    盡量準備一些不會胖的東西來滿足嘴巴…
    譬如說水果之類的…
    讓嘴巴有東西可以咬 胃有塞滿
    就比較不會那麼饞…
    (不過 有時候對鹹的東西的慾望 靠這些很難滿足就是了…(t) (t) )

  • Dreamy

    08/04/2006

    小柯說的真是說到我心坎裡了。尤其是最後一句︰
    「不過 有時候對鹹的東西的慾望 靠這些很難滿足就是了」
    沒錯！！
    有時候就是會突然很想吃鹹的、口味重一點的東西，尤其是在下班後……不知道是否補教業的人都是如此？(好啦，不要牽拖其他人了，我自首…… =_=)
    就是這樣我才一直瘦不下來啊~~~~~
    我也想恢復以前23腰的身材啊~~~~~Orz (broken)

  • 小柯

    08/05/2006

    賣溝共阿…
    每次回來經過巷口賣鹹酥雞的都很痛苦~~ (t) (t)

  • Dreamy

    08/06/2006

    現在半夜十二點，超想吃滷味的…… =_= =_= 靠意志力忍耐中……

  • 夢天秤

    08/06/2006

    唉…你們是想吃不能吃
    我卻是想吃能吃可是偏偏又吃不到 :( =_= (t)

  • 小柯

    08/06/2006

    家家有本難唸的經阿..
    (心中OS：這就是人蔘阿~~(台語)) =_= =_=

  • Dreamy

    08/07/2006

    是啊，這就是人生啊(無奈)

  • 情緒出走

    08/09/2006

    想吃不要胖，又想吃鹹的 @@ 有點貪心喔！

    那麼「蒟蒻條」是不錯的選擇，

    我最喜歡辣味的，五香的也不錯喔！

  • Dreamy

    08/09/2006

    也有朋友推薦蒟蒻條給我耶
    好，我去買來試試看 :)

  • ruby

    02/24/2007

    (shy) 看完了我覺得肚子餓了可是我明天就要去了好期待喔我一定要去吃吳媽媽豆乾 (shy)

  • Dreamy

    02/25/2007

    to ruby,
    這家豆乾真的好吃喔！ (k)

  • 小吳

    02/26/2007

    我也有吃過吳媽媽的豆王干，並沒有如傳言所說的那樣好吃。而且滷得太鹹，吃了一次就不敢再吃了，新聞報導衛生署查驗市售的豆干有許多的防腐劑，為了自已的建康還是少吃為妙。

  • Dreamy

    02/27/2007

    謝謝小吳的留言，
    給看到這篇文章的朋友一個不同的意見。

    如果習慣口味清淡一點的朋友，就考慮一下要不要吃這家的豆干。

    至於好不好吃，口味完全是看個人。
    有人說好吃，有人說不好吃，還是得自己試過才知道合不合自己胃口，您說是嗎？
    (:))

  • aa

    10/18/2007

    我們全家也都是跟吳媽媽光顧,生意好..應該有他們獨特之處,因為總覺得東西粉新鮮,滷的恰到好處,總而言之..就速…..好吃拉~~~

  • demi

    12/27/2007

    TO:小吳~
    “吳媽媽”的豆干,不是滷太鹹,我有問過老闆,老闆說:是滷香料的,不是滷醬油,若要清淡一點,可以跟老闆說,醬油不要加太多 (:))

  • doris

    10/15/2008

    同意小吳說的- 其實吳媽媽的並不是最好吃的

    當然也同意dreamy說的,每個人的口味不同,喜好也會不同
    只是覺得大多數的人只吃過一家,而且是人云亦云,從頭到尾沒有試過其他家的口味,就一逕的說那家最好. 其實個人認為有點偏執…

    其實有時生意好,老店以及好位置是很重要的!可是這些都不代表它就是最好最適合自己的口味. 何妨試試所有,再做最衷心的推薦,會更中肯些喔

    像個人吃過所有店家的滷味,認為”滷味小舖” 最合我的口味!裝潢感覺也比較乾淨衛生,又有座位,吃起來安心開心多了

  • 阿胖

    06/30/2009

    (shy) 我也是覺得滷味小舖 真的好吃ㄟ 辣椒滿特別的

  • Dreamy

    06/30/2009

    謝謝樓上2位的推薦。
    下次有機會我也去滷味小鋪試試看。

    至於Doris說的偏執，其實很多人只是抱著分享的意念來寫文章。我也是因為眾多朋友都試過各家的滷味，卻還是喜歡吳媽媽，所以每次都帶著我去光顧。我並沒有執意、刻意、甚至一定要大家都去吃某一家，若是如此才叫偏執吧。我很單純只是衷心抱著分享的態度。

    大家的推薦我也會記下來，有機會去嘗試不同的東西。
    謝謝大家的分享，不同的聲音才會讓生命更豐富精彩，不是嗎？ ;-)

  • ivy

    04/25/2013

    口味本來就因人而異，不能因店家裝潢來判斷誰家好吃，鹹淡也也應先告知。

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