喝咖啡的習慣是求學時代養成的。當時喝咖啡是為了提神，以便熬夜K書趕報告，現在喝咖啡則是一種習慣，是生活的一部份。
之前都是用美式咖啡壺這種最適合我這個懶人的機器來煮咖啡。既然是懶人機，味道就不能強求了。人總是慾望無窮的，這樣的咖啡喝久了就會想要更上一層樓。於是我們開始物色其它沖煮咖啡的器具。
我們屬意買摩卡壺或者義大利咖啡機，不過都不便宜。看了好多地方，光是一個壺或者機器都要三千多塊起跳，更不用說其它週邊設備了。就在上週末逛街的時候發現一家咖啡專賣店在促銷，六杯份摩卡壺+打奶泡器+真空罐+一罐咖啡豆一共3680。
真的令人心動，於是我們就在那裡和看店的年輕人聊了起來，他一邊教我們使用方法，一邊示範給我們看，還示範好幾種花式咖啡的調法。煮出來的咖啡都進了我們的肚子，一連喝了好幾杯。最後我們當然是提了整組器具回家啦！≧▽≦
咖啡開始冒上來的樣子
這幾天我早起磨咖啡豆、煮咖啡、打奶泡。由於還在摸索學習，所以煮出來的咖啡沒有人家煮的好喝，奶泡也打得不好，不過在滿室的咖啡香開始我的一天，覺得好幸福。而且跟懶人機器煮出來的咖啡比起落，果然是香濃好喝多了！^_^
打好奶泡，加了焦糖的咖啡
等我學到如何打出漂亮綿密的奶泡後，我要學拉花嘍！^_^
‧摩卡壺小簡介︰
利用高壓蒸氣萃取咖啡的壺具。放在底部的水經過加熱後，在蒸氣壓力帶領下，使水往上通過濾器中的咖啡粉萃取咖啡。摩卡壺造型多變，小巧可愛，所以很受歡迎。
‧想多了解摩卡壺的朋友可以看看︰
– 摩卡壺筆記整理
– 摩卡壺介紹和使用
PS) 今天被一位情緒化的家長掛電話。我根本沒辦法好好和他溝通她兒子的學習問題。
「我真的很忙，根本沒有時間督促他的功課。我花錢讓他補習就是要你們去盯他啊，不然我讓他去補習幹嘛？」
面對這種心態的家長，算了，多說無益。
還是回家泡咖啡轉移情緒好了。練我的奶泡技術也好過跟她生氣。=_=
情緒出走
02/26/2006我也喜歡將工作和生活分開，工作如果有成就感
便罷，碰到了挫折還是需要時間去消化，喝咖啡
是享受生活的一種呈現方式，如果可以我也喜歡
來上一杯，但是還是不要過量才好喔！^_^
（我現在只能聞聞咖啡香而以）
Dreamy
02/26/2006現在有人盯著我喝咖啡，限制我喝太多 =p
夢天秤
02/26/2006好棒喔, 能擁有滿室的咖啡香
有的咖啡真的是光用聞的就覺得很幸福了說.. ^^
p.s.
嗯, 不要跟那樣的人生氣…
拿那些精力來好好享受香香濃濃的咖啡多好
^^
Dreamy
02/26/2006我發洩完就沒事了。^^
雖然被掛電話的那一刻真的很錯愕。
當時心裡想的是︰「她兒子真可憐。」
回家後跟老公講這件事，吐吐口水，
接著做別的事情轉移精神，就好了。^^
現在也是一邊喝著咖啡，一邊上網看文章。
真的很幸福
Ying Chou
02/26/2006哇！好棒的咖啡壺組唷！
我也喜歡喝，不過受限於租屋在外
沒辦法準備這些機司，期待Dreamy之後的拉花手藝唷！^^
至於這種情緒化的電話，
我是幾乎每天都會遇上1，2個，
不過！真的沒必要和他們一般見識，
就當作修煉自己的脾氣囉！^^
Dreamy
02/26/2006ying chou可能還要等很久才能看見我的拉花 =p
我會加油啦，哈哈。
台灣老婆
02/26/2006厲害厲害，咖啡機剛搬回來的時候也是常常用，蒸氣氣泡愛玩的要命，玩久了沒趣了，現在超懶只泡三合一咖啡(雖然我超不愛三合一)，唉~~
Dreamy
02/26/2006因為覺得三合一咖啡好甜，所以才會試著自己沖煮。
結果就煮上癮了。
我的廚藝不好，不會煮好吃的飯菜，可是煮咖啡倒也煮出興趣來了。^_^