【隨筆】能吃就是福

先看看以下兩個例子。

例一︰
我的第一任男友是個很嘴刁的人。「嘴刁」在此並非說他專挑美食，而是指一些習慣。比方說，菜餚不夠熱他不吃；粉圓、芋圓……這類食物他不碰；也不愛喝咖啡(不喝沒關係，最討厭的是當別人在喝的時候，他會在一旁碎唸︰「只有呆子才愛喝這種黑又苦的飲料」。)

我曾經問過他︰「你這麼挑，那出國旅行的時候怎麼辦？打算餓死嗎？」他斬釘截鐵回答︰「不。我會自備一箱泡麵。」 ((以前愛上就是愛上，不會管那麼多。多年之後回頭看，深深覺得︰他不是我老公實在太好了！要我背一箱泡麵去旅行，我不如留在家裡吃，何必出國吃……))

例子二︰
常聽朋友同事出國旅遊回來後的例行抱怨就是︰「后，還是台灣的東西最好吃。XX地方的東西難吃死了……」有趣的是，說這些話的人有不少還是常出國旅遊的人。我常想，那麼「依賴」台灣的食物的人，偏偏又喜歡出國旅遊，也是很辛苦的吧？ ((這些人每出去一趟就要抱怨一次，卻還是樂此不疲，我可以稱這種行為叫「自虐」嗎？XD))

也聽過跟團出去的朋友回來抱怨說︰「我們這次去XXXX，導遊帶我們去某某餐廳吃台菜，實在難吃到爆。還是台灣的好吃。」我又想了，不喜歡或不習慣外國口味，想吃家鄉菜這也無可厚非，所以旅行社才會費心思安排，但是味道不比在家鄉吃的，這是理所當然啊！

人是很依賴習慣的，連飲食也一樣。依賴習慣的口味、材料……對於不熟悉的味道就不會覺得美味。
((圖片取自漫畫–華麗的餐桌21))

所以，真的是該地的食物很難吃嗎？亦或是我們不習慣當地的口味呢？台灣著名的小吃「臭豆腐」(Stinky tofu)，可是讓很多老外捏著鼻子，敬謝不敏的食物啊！反觀我們可是吃得津津有味呢！ (K)

今天在《西瓜裡的牛》 那裡看到這一篇，最後一段文章引述如下︰

「 我想旅行社應該很愛我這種人參團，雖然平常喜歡吃好東西，但只要一出國我就不太挑，甚至把不合口味的食物當做是一種特別的經驗，就算是很多人討厭的飛機 餐，我也吃得津津有味，絕對不會因為想睡覺而錯過任何一餐，所以除非讓我吃不飽，否則我很少嫌旅行社安排的餐點很難吃，因為畢竟出國的重點並不是食物，而 是那些異國的街道和特殊的風土民情，如果出了國還要求吃中國餐廰或是嫌菜不合胃口，那不如就留在台灣別出去了，不是嗎？」

個人非常同意。無限台南兄對我說過”open your mind”，我想，對任何人事物也該保持相同態度，包括吃東西。況且，食物也是當地文化下的產物啊。對於喜歡旅遊的人，是否更該抱著an open mind，去嘗試一下？相信一定會有更多收穫的。而且啊，會有更多口福喔！

PS) 當然啦，這裡說的完全是針對心態、習慣的調整。若是身體狀況不許可的，就另當別論了。