上星期,從加州回來的朋友帶了一包半磅的咖啡送給我。
夏威夷咖啡豆研磨,10% KONA COFFEE BLEND。香草口味。(圖左)
KONA 咖啡豆可是夏威夷出產的有名豆子,算是比較高價位的豆子,平常我也捨不得買來喝。朋友送的這包是混合豆,10%的KONA加上其它豆子。如果是100%純KONA,就真的要價不菲了。
因為已經研磨好了,所以我就不能享受磨豆的樂趣XD。不過這不是重點啦!
煮完後香甜的氣味滿溢室內,很好聞很舒服的味道。我是第一次喝香草口味的咖啡,所以迫不及待給自己倒了一杯,先不加任何糖和奶,品嘗它的原味。第一口的感覺很……特別。大概是平常喝慣醇厚口感的咖啡了,所以覺得這款咖啡的味道好淡。不過越喝越覺得口感清香淡甜,還蠻不錯的。(hehe)第二杯之後就如我平常的習慣,加了牛奶。不過加了奶之後,口感就更淡薄了,感覺相是在喝咖啡牛奶。
照片裡的右邊那包,是上個月和小柯一起團購的,歐舍的瓜地馬拉老爹莊園豆。那天喝過小柯以這品豆沖煮的咖啡後,就愛上它了(heart)。光是每天磨豆時聞它的乾香,就令我心情舒暢。喝起來的口感很醇順,加了牛奶也很好喝。若想知道更詳細的介紹,可以自行參考歐舍咖啡的網站,或者參考小柯的品豆記事本。
相關資料︰
‧Wiki百科上的 KONA Coffee說明頁

小柯
11/18/2006下次來試試看我這次買的天堂鳥(M+) 還有坦尚尼亞Masama Kibo AA(M)吧
兩品都很棒…(天堂鳥真是百喝不厭阿 (hehe) (hehe) )
Dreamy
11/18/2006好啊!下個月我要跟團喔 (hehe)
你要訂的時候請告訴我,謝啦!
小柯
11/18/2006沒問題阿
應該下個月10號前後吧 :)
Dreamy
11/19/2006OK OK
那我還有時間想想我要訂什麼豆子。:)