最近，我和老公得出一個結論。
在台灣，要找好吃的東西，除了夜市、老街之外，還可以往下列三個地方尋找︰
廟口、巷內、榕樹下。
上週末陪著父母回南投老家。一路上，媽媽突然想起幾年前，曾經在草屯鎮上某個攤子吃過的蚵嗲，想再去回味回味。母親大人既然想去，我們當然是隨侍到底啦！
到了草屯市中心，在圓環旁發現了一家店面，還有招牌寫著「榕樹下」，但母親說不是這家。於是我們又開著車在草屯附近繞了幾圈，才找到目標。這一家沒有立招牌，因為，那顆大榕樹就是最明顯、活生生的招牌啦！
幾張桌子擺在建築物的騎樓下；磚瓦堆砌的爐灶就倚著大柱子，柱子上頭掛著菜單板。鍋裡，金黃色的炸物在熱滾滾的油裡翻騰。一旁的桌上，擺了一大盤切好的蔥，還有蚵仔。老闆坐在爐灶前，現做現炸蚵嗲，然後端到客人面前。
母親說，要不是一位草屯的朋友帶他們來，說是從小吃到大的美味，才得知有這麼一家美味小吃。
父親是草屯人，卻還得經過朋友介紹，才知道這麼一家出名的小吃店，而且這家店聽說已經開了五十年了。於是我「虧 ((台語，開玩笑、取笑之意))」了父親一陣。然而，開玩笑歸開玩笑，我是知道的，父親小時候家境很苦，吃飽都有問題了，哪能像我們年輕一輩現在這樣，有閒錢到處吃喝玩樂。
照片↘︰母親最愛的蚵嗲
很久以前曾經吃過炸得綿濕濕、油膩膩，吃起來口感很噁的蚵嗲，從此以後就有點怕這道食物。但這次這個完全扭轉我對蚵嗲的壞印象！粉漿份量適中，炸得外酥內軟，吃起來口感不會太過油膩(雖然這道食物本身其實很多油的)，裡面的蚵仔新鮮甜美，青蔥鮮香，將我之前的陰影一掃而空。
照片↘︰我們點的其它東西。炸蘿蔔糕+蕃薯、豬血湯、菜頭湯、綜合湯
這美味的平民小吃在哪裡呢？
地址︰草屯鎮玉峰街92號
順便記錄一下。
榕樹的英文︰Chinese Banyan, Malayan Banyan, Indian Laurel or Curtain fig
tacojohn
05/07/2007看到蚵嗲…肚子好餓啊!!!
說的好啊，想想，台灣小吃聚集的地方真的不外乎這三大條件耶
另外還有一個…大學!!
大學好像也是好吃的小吃聚集的條件之一!!
小藍
05/08/2007說的真有道理吔~
真的是往這三個地方找都有,真妙^-^
kovis
05/08/2007廟口、巷內、榕樹下真的都是傳統小吃聚集之地
其實再往上一層探究原因
廟口樹下都是人群聚集之處(大學口、夜市、老街也是一樣意思)
巷內..則是因為如果藏在巷內還能做出名堂
那表示品質一定不會太差
Dreamy
05/09/2007嘿嘿，如果來做個全台巷內、廟口、榕樹下小吃大彙整，一定很有趣^^
Dreamy
05/09/2007to tacojohn,
在轉換空間的過程中，不小心遺失了您的留言，
就是「巷內，台語有內行人之意」的那則留言，
深感抱歉！
kovis
05/09/2007>>嘿嘿，如果來做個全台巷內、廟口、榕樹下小吃大彙整，一定很有趣^^
我正在朝這個方向邁進:p
目前廟口應該有兩三篇(以上) 榕樹下 有印象的我寫過一篇
還要繼續努力
tacojohn
05/10/2007to Dreamy,
that’s okay!!
小弟我對吃的比較沒毅力，Dreamy、Kovis你們加油!!小弟的胃就靠你們了，呵呵
Dreamy
05/10/2007謝謝tacojohn的諒解。您是好人！
給小柯，
我打算最近有空的時候，寫篇文章，來個連結彙整。
我去你家挖連結了
Neil
06/09/2007身為草屯人，就跟你爸一樣，從小到大只知道這家有名，但也沒吃過幾次，反倒是比較常吃在南投市另一家也是賣呵嗲的。 (;p)
Dreamy
06/09/2007Neil也是草屯人？真巧啊！ (shy)
Neil
06/09/2007不但是草屯人，工作的地方還離那個榕樹下蚵嗲很近呢！ (ya)
Dreamy
06/10/2007Neil,
真的太巧了！搞不好那天我們在草屯街上繞的時候，就跟您擦身而過也說不定呢！
achilles1128
11/23/2007這一家不是真正最老的店,這一家只是地點最老,真正得老婆婆已經搬到東美街女兒那裡,現在這個位置留給他的兒子做,及以前老員工每人輪流做一天,看妳的照片當天並不是老婆婆的兒子做得,所以口味不是最好的,真正的草屯人都知道要到東美街去吃,只有外來的客人不知道才到炎峰街吃
Dreamy
11/23/2007achilles1128,
感謝您的說明。
我一定會跟我家老爸說，下次有機會去品嘗東美街那家的。
Sam
11/28/2008今天特別跑去吃,但真是不好吃,蚵嗲根本沒什麼蚵仔,而且價位也不便宜,
一點也比不上王功的好吃,甚至比我鄉下老家賣的蚵嗲還難吃,只是名氣
大而己,我不會推薦這一家
Dreamy
11/29/2008Sam您好，
謝謝您的意見分享。
這純粹是我個人的吃吃喝喝記錄，大家的口味不同，
而且這篇文章也已經是去年的事了。
王功啊，我娘親的老家就在彰化，所以也去過王功喝過好吃的蚵仔湯。
還真懷念啊。
Radeso
02/09/2009achilles1128說的是å°çš„。
這家是後來æ‰é‡æ–°å†é–‹çš„，原本真æ£é‚£å®¶çš„大榕樹被ç 掉了!
我也忘了店åå«ä»€éº¼ï¼Œå› 為他沒有榕樹了，久而久之åè²å°±è®Šæˆå¦ä¸€å®¶ã€‚
但是è€åº—還是在那附近，他們沒有明顯的招牌，有時還是有旅行團包團éŽåŽ»åƒ!
內行人æ‰çŸ¥é“這家!
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=zh-TW&msa=0&ll=23.981783,120.686751&spn=0.003451,0.006942&z=18&msid=101674000676047161458.0004626b5ff02da967e6e
地圖
Dreamy
02/11/2009您好。
雖然您留下的話語成了亂碼，
但還是要謝謝你的分享。
有空我會根據你分享的地圖去找找的。
謝啦
Sam你是來亂的喔?
11/03/2009TO外行人Sam
啊草屯的是在多難吃?
啊你敢不敢把你老家那攤資料po上來?
是你自己口味有問題而已,且王功都是出蚵仔當然產地直銷成本低!
那麼愛吃蚵仔就直接吃整盤蚵仔料理或是蚵仔湯就好
少在那邊雞雞歪歪
如只是名氣大又貴,還會有人一吃再吃開50年?早就倒了啦!!!
而且人家的油每天在換,反倒你愛吃的都不知是回鍋幾百次油的攤家喔!
你這種怪咖不推薦又沒差 人家榕樹下蚵嗲可能還不屑給你這種貨色推薦!
Dreamy
11/07/2009給樓上這位仁兄/仁姐，
請不要因為在下的一篇微不足道的文章而爭議，或者，口氣可以和緩一點。
火氣不要那麼大咩。
我這裡歡迎各方意見，因個人的口味與觀念不同，聽聽多方意見都是好的，
大家可有更多選擇，吃到更多好吃的東西。
喜歡榕樹下的朋友不會因為一篇留言就不喜歡，覺得好吃的東西就是好吃。
口味這東西本來就是很主觀的，毋須因此動肝火。
大家放開心去品嘗美食吧。 ;-)
Maeta
08/13/2011據說本來是鄰居合伙後來一人做一天，只是現在好像都傳給第二代，一邊的老婆婆好像跟女兒在東美街開一家新的，然後兒子在原來的地點繼續做一天休息一天，另一邊的老婆婆好像身體不好，現在沒在賣了，但是上次去的時候有看到那個老婆婆坐著輪椅出現。最早之前好像就是那個老婆婆在炸的。看到上面說把老店留給員工覺的怪怪的，這次回去就好奇打聽一下，得到的消息是這樣。好複雜的感覺>_<
Dreamy
08/14/2011@Maeta：謝謝你的分享告知。只要是美食，不管內部情況如何，只要不影響食物的味道，都還是會吸引食客前去捧場的，你說是嗎？有機會，我也一定會再回去品嘗捧場的。 ;-)