這幾天忙著升級wordpress程式還有換佈景，所以這篇食記比預定晚了幾天。
話說，從上個月開始，我先注意到永和的永和路上開了一家《九龍茶記》，接著在四月底，板橋的四川路口又開了《氹仔島豬扒包》。心想︰「不會這陣子又要開始流行豬扒包了吧？」
曾經分別在香港和澳門吃過這道小吃，非常懷念這道美味。但，這些新開的豬扒包專賣店，即使門口大排長龍，也還是引不起我的興趣。大概是怕破壞了我對這道食物的美好回憶吧？要不是母親節那天中午，為了讓爬完山回來還堅持下廚的老媽打消念頭 ︰「母親節耶！怎麼還能讓妳煮飯！我們想試那家豬扒包很久了，買回來給妳吃！」在《土城‧賞桐花》這篇文章裡，就提到我家二老是不愛在節日出門吃大餐的，於是，我和大番薯便前往《氹仔島豬扒包》排隊。
照片↘︰排隊等著買豬扒包的人群
價目表
除了豬扒包，我們還買了凍鴛鴦。所謂《凍鴛鴦》是港式傳統飲品之一，一半咖啡一半奶茶，所以有鴛鴦之稱。凍鴛鴦就是冰咖啡奶茶嘍。會點這個是因為老公想試，他想看看能否喝到家鄉的味道。我想，這是身處異鄉之人的共同特性吧。
我在澳門、香港吃過的豬扒包並沒有什麼「加底」。然而台版的豬扒包卻有。所謂的「加底」就是……↓
對，就是加了那一小片的火腿蛋餅。要加底要多十元。 (=_=) 一般的豬扒包一個售價45元。
豬扒包的外觀↓
至於味道，我只能說，和我所認知的正統澳門豬扒包還是有所差別。先說麵包。澳門的豬扒包是用法國麵包，不過台灣的豬扒包用的是長得很像法國麵包的麵包，口感吃起來就有差別。老實說，我覺得吃起來跟早餐店賣的漢堡有點類似，而且裡面竟然還夾了一塊蘋果……
至於《凍鴛鴦》，也令人失望。港式奶茶是以茶為主，奶為輔，所以茶味比較重，有的喝起來甚至喝得到茶的甘澀口感；而台式奶茶則相反，奶味較重。這杯《凍鴛鴦》喝起來倒也不完全台式啦，但是茶味淡了點(也許是冰塊沖淡了？)，喝起來沒什麼特別。
總結來說，就是︰想嘗鮮的也許可以去試試看，但不推薦給尋找道地港澳口味的人。
小記︰ 氹，國語讀音ㄍㄢ。氹仔是澳門一個地名。
延伸閱讀︰
‧P&S的甜蜜派對-小吃【永和‧九龍茶記】
‧美食【板橋‧大利來澳門豬扒包】
無限台南
05/20/2007是我誤會還是老眼已昏花, 加不加底的相片不都一樣嗎?
Dreamy
05/21/2007總筒大人︰老眼昏花的不是你，是我……我放錯了。
謝謝指正，已修改。
無限台南
05/21/2007這麼好賺, 這一小片就要加 10 元.
搶錢一族 !
Jerry
05/21/2007原來這家就在四川路上唷！
離我以前住的地方蠻近的呢！
看了Dreamy的介紹，
我想這會不會熱潮過了就不用排隊了！@@
helenna
05/21/2007我怎麼看都以為是早餐店裡的豬肉漢堡
哈哈~我真是沒見識:P
小藍
05/21/2007名字好新奇喔~小藍對吃不太有研究,來這兒可以吸收新知呢
那漢堡看起來硬硬的,裏面的好像還不錯^^
首頁的夜景好漂亮喔,看著看,也想換首頁了~
kovis
05/21/2007怎麼看都覺得是…漢堡啊XDD
birgit
05/21/2007嘩,這字頭一次看到!!原來是港字+澳門字?^^
幸虧有先看到您這篇,不然以後可能會踩到地雷~_^
Dreamy
05/22/2007原來大家也覺得很像早餐店的漢堡。
而且，加一片底要加10塊，真的是有點搶。
其實我覺得要將外來的食物稍做改良，適合台灣的口味，這也很正常。
不過這道豬扒包本身和我們的口味就已經蠻接近的了，如果要引進，幹嘛不做正統一點的口味呢？
不過有興趣的朋友還是可以去吃看看啦！
各人口味不同，搞不好有人會喜歡也說不定喔。^^
claire
05/22/2007我家附近也有一家
本來還想說可以就近解解澳門茶餐廳-豬扒包的癮
看來…不太可能了>_
Dreamy
05/23/2007Dear Claire,
這個吃起來跟澳門茶餐廳的豬扒包完全不同 (jiong)
我本來也是如此希望，結果只有失望啊。
laura
06/05/2007我吃過四川路的氹仔島豬扒包.覺得還不錯.我不喜歡吃太鹹.這樣的口味蠻健康的.我是沒吃過道地的港澳口味啦.無法比較.
Dreamy
06/05/2007謝謝laura的留言^^
每個人口味不同，我也有朋友喜歡他們的口味。
也給其他朋友做個參考嘍！ (hehe)