幾年前在香港的「義順牛奶公司」吃過雙皮奶之後,就愛上這道甜品。
孰料,在廣州「仁信」甜品店吃到的蓮子雙皮奶硬是將之前吃過的比了下去。
這是一道由凝固的牛奶製成的甜品 , 表姐告訴我,這要用水牛奶來做才會好吃。因為水牛奶比較濃稠,容易凝結。

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幾年前在香港的「義順牛奶公司」吃過雙皮奶之後,就愛上這道甜品。
孰料,在廣州「仁信」甜品店吃到的蓮子雙皮奶硬是將之前吃過的比了下去。
這是一道由凝固的牛奶製成的甜品 , 表姐告訴我,這要用水牛奶來做才會好吃。因為水牛奶比較濃稠,容易凝結。
