【GZ日記2】千里尋豆

這張照片是以前拍的。
我大概很快就要邁入「望照止饞」的窘境了。
200702咖啡豆

在台灣,我常和小柯一起團購歐舍的咖啡豆。然而,我在廣州和香港竟然找不到豆子賣

這是我剛到香港那幾天的事。走在路上時我留意到,香港的咖啡店幾乎都是類似Starbucks那樣大型連鎖的,不像在台灣有眾多私人開設的小咖啡廳,更別說賣咖啡豆了。上網搜尋了一下,發現香港賣咖啡豆的地方還真的很少,幾乎是沒有。

我在歐舍看到這串討論後,跟Pang聊到這個問題。他說,大概是香港步調太忙碌,大家都沒時間買豆子回家自己磨自己煮,都直接到外面的咖啡廳去喝了。

可是對我來說,喝咖啡不是只有喝而已,磨豆煮咖啡的過程也是樂趣之一,就像泡老人茶(功夫茶)一樣,當中的步驟方是樂趣所在。

我當時心想︰算了,香港找不到,廣州總該有了吧?

結果……跟香港一樣,除了Starbucks,我找不到賣咖啡豆的店。

Pang又說了︰「在這裡,喝茶是大宗,賣茶葉的到處都是,我看妳還是改喝茶吧。

讓我想一下。每天一早起來,面對茶具,先蹲馬步運氣,然後起火,掏火,扇爐,潔器,候水,淋杯完之後,接著是納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯,最後倒茶還得講究一番才能喝上一杯好茶。 ((以上功夫茶的步驟來自百度知道))

我想,還是等我退休之後再慢慢享受喝功夫茶的樂趣好了。 現在我的豆子庫存量還有兩包,每天都很努力省著喝,撐多久算多久。如果有朋友知道香港或廣州哪裡可以買到咖啡豆的,還請不吝告訴我。

嗚嗚,小柯,我想念你啦。


6 則迴響

  • kovis

    11/13/2007

    ㄟ…這樣我會害羞 (:$)

    不過從台灣運過去有點不太實際…
    還是妳要跟星巴克妥協? 買他很貴的現成豆

  • 楊博士

    11/13/2007

    跟總筒大人借他的豬鼻子壺阿,
    西哩呼嚕就泡好了! (;p)

  • Dreamy

    11/14/2007

    小柯,
    從台灣運過來的運費可能都可以再買個二、三磅咖啡了吧。
    所以我根本不敢想要從台灣訂過來。
    到時候真的忍受不了了,可能真的會跟星巴克妥協吧。 (=_=)

    楊博士,
    總筒大人那個四方壺還真的很像豬鼻子壺啊。真可愛。 (shy)

  • y...f

    11/15/2007

    雖然覺得dreamy姐姐沒咖啡喝很痛苦

    但我想到你上述那些泡茶動作

    第一個蹲馬步運氣 ,我就笑出來了…

  • Dreamy

    11/16/2007

    阿冠,可能是我電影看太多了,
    感覺上喝「功夫茶」好像就是要很有功夫架勢的樣子咩 (XD)

  • fatman

    12/02/2007

    在香港大的超市會有… 我家附近的 惠康 superstore有賣咖啡豆, 只不過通通都是捷榮, 或者一些高檔超市也有(city super, three sixty之類)

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