上星期,從加州回來的朋友帶了一包半磅的咖啡送給我。
夏威夷咖啡豆研磨,10% KONA COFFEE BLEND。香草口味。(圖左)
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[美食] 蓮子雙皮奶
幾年前在香港的「義順牛奶公司」吃過雙皮奶之後,就愛上這道甜品。
孰料,在廣州「仁信」甜品店吃到的蓮子雙皮奶硬是將之前吃過的比了下去。
這是一道由凝固的牛奶製成的甜品 , 表姐告訴我,這要用水牛奶來做才會好吃。因為水牛奶比較濃稠,容易凝結。

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幾年前在香港的「義順牛奶公司」吃過雙皮奶之後,就愛上這道甜品。
孰料,在廣州「仁信」甜品店吃到的蓮子雙皮奶硬是將之前吃過的比了下去。
這是一道由凝固的牛奶製成的甜品 , 表姐告訴我,這要用水牛奶來做才會好吃。因為水牛奶比較濃稠,容易凝結。
