
除了啤酒,我最愛的酒還是冰酒和霜酒。對於屬於新酒的薄酒萊我並沒有太大的興致。所以儘管上個月薄酒萊的推出銷售熱烈,我也沒有去購買嚐鮮。要不是文定當天,老爸準備了幾瓶薄酒萊與親戚同飲,我大概不會有這個機會品嚐到吧。
Beaujolais Villages
Appellation Beaujolais Villages Controlee
Nouveau.2005
亨利費西酒廠 薄酒萊村莊新酒
產地︰法國
濃度︰12.5%
開瓶後散發淡淡果香,口感微酸,但是不澀,而且順喉。酒會在杯子邊緣呈淡淡的紫紅色,很漂亮。不過我還是喜歡放十分鐘後才喝,酒精味比較不那麼重。留在嘴裡的餘味不算久,蠻快就散了。總體來說,還算不錯啦。